귀농·시골·농사생활

매실액(11년 숙성) 250419

無心이(하동) 2025. 4. 19. 19:19

누나가 매실액을 보내라고 하여

저장소에서

하나 꺼내어 보니

 

2014년도에 걸러 놓은 것이라

햇수로 약 11년 숙성되었으니

단순 발효액이 아니라 

약이 아닐까 싶다.

 

아주 가는 채로 

다시 한번 걸러

6병을 만들어

택배 보낼 준비를 한다.