재료 : 청매 500g, 소주 1.8L
담그는 법
1. 익기 직전의 신선한 청매실을 물에 씻어 물기를 없앤 다음, 술과 함께 용기에 넣고 서늘한 곳에 보관한다.
2. 숙성은 6~12개월 이상 걸리며, 열매는 그대로 두는 것이 좋다.
3. 설탕을 넣지 않는 매실주는 마실때 타 마셔도 좋다.
복용방법
하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다.
효능
피로회복, 더위 먹은데, 빈혈, 조갈, 이질, 거담, 건위, 구토, 식욕부진, 위경련, 신경통, 위염, 해열,
차멀미 등에 효과가 있다.
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