논산 바랑산님 사모님께서 주신 오리 주물럭 레시피!!!!
고추장 1스푼 반
고추가루 1스푼 반
양파 2개
파두뿌리 2뿌리
마늘 2스푼
물엿 2스푼
설탕 1스푼
참기름 1스푼
후추 1/2스푼
다시다 1/2스푼
간장 2스푼
당근 약간
소주 1잔 냄새제거용
* 나는 여기에 매실액을 조금 추가 해 보았다
그리고 오리정육에 양념을 투하해 맛깔스럽게 버무려 놓는다
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