이번
양평지인 방문때
포장기 사용방법을 전수받고
오늘은
돌배를 달여
냉동실에 찜통째 넣어둔 것을
녹여 파우치 포장을 하기로 한다.
포장기 넣어보니
약 22리터 정도 되는데
100도씨까지 가열하는
살균히팅 과정을 거쳐
작동/주입 스위치로
포장기에서 나오는 것을 보니
약간 뿌듯???
핫팩같이 뜨거운 상태로
약 160포 정도 만들어 내고
두번 세척하면서
마무리 한다.
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