쇠비름 말리기 190703

아랫마을 밭에서 채취해 온 쇠비름을 사용하기 위해

우선 깨끗하게 씻어내고

끓는 물에 살짝 데치는 작업을 하는데..

뜨거운 햇볕아래 불때는 일이 좀 그렇다.

데친 것을 햇볕에 널어 놓는 것으로 작업을 종료한다.

출처 : 우리주변식물생태도감 

o 쇠비름 :

  1년생 초본으로 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 들이나 밭에서 자란다. 적갈색이고 육질인 원줄기는 높이 30cm 정도까지 자라나 경합이 없으면 비스듬히 옆으로 퍼진다. 잎은 마주나거나 어긋나지만 끝부분의 것은 돌려나는 것처럼 보인다. 잎몸은 길이 10~20mm, 너비 5~15mm 정도의 도란형으로 가장자리가 밋밋하다. 6~10월에 개화한다. 가지 끝에 달리는 꽃은 황색이다. 열매는 타원형이고 중앙부가 옆으로 갈라지며 많은 종자가 들어 있다. 종자는 찌그러진 원형이며 검은빛이 돌고 가장자리가 약간 거칠다. 꽃받침의 하부가 자방에 합착하고 삭과는 옆으로 터져 상반부가 탈락한다. 여름작물 포장에서 방제하기 어려운 문제잡초이다. 봄과 여름에 연한 잎과 줄기를 나물로 먹거나 죽으로 먹고 또 겉절이를 해서 초고추장에 무쳐 먹는다. 비빔밥에 넣거나 쌈으로 먹기도 한다. 사방용으로 심기도 한다.

o 적용증상 및 효능

  각기, 관절염, 구충, 나력, 마교, 명목, 사독, 생목, 소아감적, 소아경풍, 시력감퇴, 양혈, 열독증, 옹종, 요도염, 월경이상, 윤피부, 음극사양, 음양음창, 이뇨, 이완출혈, 이질, 임파선염, 장위카타르, 저혈압, 적백리, 적취, 종창, 지갈, 지혈, 청열해독, 촌충증, 충독, 치핵, 칠독, 통리수도, 통림, 투진, 편도선염, 폐열, 풍열, 피부병, 하리, 해독, 해열, 혈뇨, 혈림, 활혈, 흉부냉증