올 6월에 담근 매실과 보리수, 개복숭아를 거름한다
매실은 담근 양이 많아서인지 거름액도 꽤 나왔는데.. 보리수는 상대적으로 그리 많지 않다.
발효액도 매년 이렇게 거름을 해 두고 한 5년정도 후면 꽤 괜찮지 않을까 싶다
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