귀농·시골·농사생활

작두콩 수확, 건조 230908

無心이(하동) 2023. 9. 8. 19:45

작두콩을 걷어와

잘게 썰어 햇볕 건조를 위해 널어놓는다.

 

어떤 이들은

볶음 요리로도 해 먹는다는데

우리는 그냥 차로만 마시는데

 

작두콩의 효능을 보면

눈건강과 면역력, 

비염이나 갱년기 완화 등에 좋다고들 하고

뼈나 숙변에도 좋다고들 한다.

 

부작용도 있어 당뇨나 항응고제 복용을 하는 경우에는

피하는 것이 좋다고 한다.