오늘은 김장 2일차로
전날 정리해 놓은 배추를 절이는 작업을 해 나간다.
다음 날 약한 비와 바람이 좀 강하게 부는 것으로 예보가 되어 있어
소금도 귀하겠다
절이는 시간을 하루 더 놔두기로 하면서
소금을 조금 덜 넣어 배추를 절여두고
육수도 끓여두면서
김장 2일차를 마무리 한다.
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